Une huile excellente au fruité velouté, bien équilibrée avec des réminiscences de noix fraîche, feuille de tomate verte et chicorée. Une huile qui a sa place dans tous les mets méditerranéens.
Désignée meilleure huile extra-vierge d'Italie 2012 par le Gambero Rosso dans la catégorie "fruité moyen"
